Sizler de çalışıyorsanız ve eve döndüğünüzde hem lezzetli hem de pratik şekilde hazırlanacak bir yemek arıyorsanız tavuk tarifi ile hem kendinize hem de misafirlerinize lezzetli bir sunum yapabilirsiniz. Üstelik hem oldukça ekonomik hem de oldukça lezzetli bu tarifi sizler ile paylaşmak istiyoruz. Çalışanlar için pratik tavuk tarifi:
Fırında soslu tavuk malzemeleri:
-20 adet baget tavuk
-2 yemek kaşığı biber salçası
-1 yemek kaşığı domates salçası
-1 yemek kaşığı kekik
-1 tatlı kaşığı karabiber
-1 tatlı kaşığı toz tatlı kırmızı biber
-11 çay bardağı sıvı yağ
-yeteri kadar tuz
-yarım su bardağı ılık su
Tarifin yapılışı:
Fırında tavuk tarifini yaparken pek çok farklı pişirme metodunu tercih edebilirsiniz. İsterseniz bu hazırlayacağınız karışımı pişmede önce fırın için özel olarak yapılmış olan fırın poşetlerinin içinde de koyabilirsiniz. Bu şekilde dışı nar gibi kızarmış ve içi de yumuşacık bir yemek yapmış olacaksınız. Ancak fırın poşetiniz yok ise o zaman da yemeği yapmaya hemen başlayabilirsiniz. Öncelikli olarak bir kabın içinde ılık su ve salçaları birleştirerek salçanın iyice özleşmesini sağlayın.Ardından da tüm baharatları sırası ile salçalı su karışımının içine dökün.Elde ettiğiniz karışım eğer soslayacağınız tavuklar için az geliyor ise salça miktarını ya da baharat miktarını da damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Sizlere sunmuş olduğumuz tarif dört kişilik için oldukça uygundur. Tavuklarınızın baharatlı sos ile buluşmasının ardından beklemenize gerek kalmadan fırında 180 derece tepsi ile pişmeye koyabilirsiniz. Biraz piştikten sonra ise dereceyi 200 dereceye çıkartarak tavukların üzerleri kızarana kadar fırında pişirmeye devam edin.Eğer hazırlamış olduğunuz sosun suyunun azaldığını fark ederseniz tepsinin içine su ilave ederek tavukların iyice pişmesini sağlayabilirsiniz. Üzeri kızardıktan sonra fırını kapatabilir ve kolaylıkla servis yapabilirsiniz. Damak zevkinize göre ise üzerine kaşar rendeleyebilir ve fırında kaşarların erimesinin ardından servis yapabilirsiniz. Pratik tavuk sosunu sadece bagetler için değil ızgara yapacağınız zaman ya da kanat kızartacağınız zaman da rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Acı seviyorsanız baharatları değiştirebilir ve damak zevkinize göre fırında tavuk tarifini yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Pratik ve lezzetli tarifler için Pink Womens’a abone olmayı unutmayın.