Çikolatalı Sufle Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

150 gr çikolata

2 yumurta (sarısı beyazından ayrılmış)

1 yemek kaşığı tereyağ

3 yemek kaşığı şeker

½ yemek kaşığı kakao

Üzeri için: Pudra şekeri

Çikolatalara tere yağını ekleyerek ısıya dayanıklı bir kaba alın. Bu kabı içinde bir miktar su olan bir tencerenin üzerine koyarak orta ateşte çikolatalar eriyene kadar suyu kaynatın (benmari usulü).

Diğer yandan yumurta sarılarını, şekeri ve kakaoyu çırpın. Daha sonra bu karışımı  eriyen çikolatalara ekleyin. Macun kıvamında bir karışım elde edeceksiniz.

Başka bir kapta yumurta beyazlarını karlaşana kadar çırpın ve çikolatalı karışımla karıştırın.

Son olarak yağladığınız sufle kaplarının yarısını dolduracak şekilde karışımı paylaştırın.

180 derecede 15 dk pişirin. Üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yeni ve lezzetli tarifler için Pink Womens’a abone olmayın unutmayın.

Related Posts

Muskatlı Balkabağı Çorbası
Hastalık Önleyen Kış Çorbası Nasıl Yapılır?
Karnabahar Pizza